Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rây bột hạnh nhân và đường bột vào một âu sạch.

Bước thứ hai(2):

- Dùng máy đánh cho lòng trắng trứng nổi bọt, sau đó cho đường vào tiếp tục đánh cho bông mịn.

Bước thứ ba(3):

- Khi hỗn hợp lòng trắng trứng bông mịn, ta cho màu thực phẩm vào đánh tan đến khi hỗn hợp tạo thành chóp.

Bước thứ tư(4):

- Trộn thật đều hỗn hợp lòng trắng trứng đánh bông với bột hạnh nhân khi nãy.

Bước thứ năm(5):

- Bạn lót giấy nến vào khay và bơm phần bột bánh lên trên.

Bước thứ sáu(6):

- Giờ thì mình làm nóng chảo tầm 5', sau đó lót giấy bạc vào và đậy kín nắp.